viernes, 15 de septiembre de 2017

Reseña: La esquina del café

"La esquina del café" es un establecimiento que ya cuenta con bastantes años de existir en una de las zonas mas bonitas y tranquilas de Durango, justo antes de llegar al afamado teatro del calvario; cabe dar un simple vistazo por fuera para darse cuenta de que se trata de un lugar pequeño, pero al momento en que uno se sienta a conversar, de inmediato se percibe una sensación acogedora
y hogareña.

A pesar de ser un local pequeño, cuenta con dos áreas: al aire libre y una pequeña mesa junto a la barra de bebidas, para el gusto y elección de cada quien.

Como su nombre lo indica está justo en la esquina, donde la vista es muy bonita, pues por una parte tiene un panorama directo y abierto de toda la avenida 20 de noviembre, y del otro esta uno de los callejones con estilo "colonial" que te puede llevar ya sea hacia el mirador de la biblioteca estatal, a la propia biblioteca, o al teatro del calvario, callejón donde por cierto tranquilamente también puedes consumir tu bebida en el pleno ambiente de calma que te rodea.

Como lo dijimos al principio, el lugar es un sitio pequeño, pues por dentro cuenta únicamente con la barra y su refrigerador donde se exhiben los diferentes postres o algunas bebidas alternativas para el consumo; de igual forma cuentan con diferentes productos como tazas, prensas, molinos, café soluble, café en grano de distintas variedades, moldes, chocolates, jarabes de diferentes sabores y otras cosas mas para que disfrutes también en casa, claro, después de haberte relajado en este lugar.

El menú es bastante accesible y tiene una variedad para todos los gustos ya que cuentas con una gama variada de para satisfacer algunos antojos en particular, lo único que consideramos erróneo en la carta fue que, a pesar de tener el menú en la barra y contar con menús individuales en la mayoría de ellas no contaban con el precio visible, y aunque realmente dichos precios son relativamente costos promedio, también es cierto que lo mejor para el consumidor siempre será saber cuánto cuesta un producto que pretende adquirir, para así saber qué es lo que más desea según el antojo y el contenido de la cartera.

Respecto del servicio, el chico que nos atendió fue muy atento y amable en todo molen, ello a pesar de ser el único empleado y de tener varios clientes, el único lado negativo de tal cuestión fue que al pedir nuestras bebidas, (americano frío con leche y un latte a la misma temperatura y sin azúcar) nos llevo algo diferente a lo que deseábamos consumir al momento, pues el café americano estaba caliente (aun cuando se le agregaron un par de hielos que no hicieron mucho efecto) y el latte estaba bastante dulce, si bien no pareció serlo con azúcar, sí con algún tipo de endulzante; aunque, siendo honestos, aun asi el sabor de los dos era bueno, y quizá si así hubiera sido nuestro pedido desde un inicio hubieramos quedado satisfechos, aunque no ocurriere así.



En el americano, cabe señalar, se percibía obviamente mucho más el sabor fuerte del cafe, ya que usan la mezcla de la casa que son tres diferentes granos con notas con un sabor algo "intenso" por decir así, y en el latte el sabor fue básicamente imperceptible por el dulce.

Si han pasado por éste lugar, pueden tomarse un tiempo para sentarse ahi tranquilamente a disfrutar cualquier bebida, ya sea solo o acompañado, les podrá más que nada encantar el espacio, precisamente por la atmósfera de armonía que rodea al local, lo cual sin duda es el punto fuerte de este negocio.

¿Cómo llegar a la esquina del café?

Shakerato

En nuestra ciudad los cafés abundan no solamente en las zonas céntricas, sino que siempre hay quien establece su local en alguna área n...