Cuando la mayoría de nosotros eramos pequeños, ir al cine era sinónimo de estar rodeados de ese exquisito aroma a palomitas, dulces y refresco que impregnaba todo el complejo, esa era la esencia del cine en aquel entonces, y quizá por la escasa popularidad y publicidad que en esos años tenía el café, no era posible llegar al punto en que la mayoría de complejos ha arribado a la fecha: añadir al menú un área de café y diversas bebidas para el disfrute de los amantes del séptimo arte.
Cinepolis, una de las cadenas de cine más conocidas en todo el país, incluyendo nuestra ciudad, hace un par de años ingresó a su cartera lo que hoy conocemos como "Coffee tree", lo que podríamos considerar como una pequeña minifranquicia que le pertenece a la cadena de entretenimiento, y que aquí en Durango se puede encontrar en las instalaciones del cine, para llegar ya sea antes o después de la función por una rica bebida, y no sólo bombas de azúcar, chile o las míticas crepas, sino inclusive por un espresso que puedes degustar en un santiamén: la cuestión para nosotros era obviamente saber si valía la pena gastarse un par de monedas en el cine acudiendo a este café, o si beberíamos un café de calidad dudosa como de pronto algún establecimiento local ofrece disfrazado de "un buen café".
La respuesta fue sencilla de conocer a penas dimos el primer sorbo a nuestras bebidas, las clásicas para nosotros, un capuccino y un americano, el primero por su sabor particular y el segundo para saborear de manera más directa el café que se utiliza aquí, el cual resulta ser un café proveniente de las regiones de Veracruz, Oaxaca y Chiapas, cuya marca comercial es "GILA", con un sabor que sí fue de nuestro agrado; tiene una intensidad media que se impregna en el paladar al primer sorbo, y definitivamente con la temperatura ideal de la bebida, no se deja lugar a dudas de que vale la pena quitarse el antojo cuando se acude a las Salas a entretenerse un rato.
Qué mejor que hacerlo en compañía no solo de la botana tradicional, sino de un café que puede mantenerte despierto y cuyo sabor es bastante agradable para los costos del mismo, que pueden considerarse como promedio, a la par de las más conocidas franquicias del país.
Si van a Cinépolis de vez en cuando y nunca se han dado la oportunidad para ir a un "Coffee tree", los invitamos a que se animen a acercarse en una próxima ocasión y a que comprueben por ustedes mismos si el grano que ahí utilizan es del agrado de sus papilas gustativas.
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