Reseña: The Italian Coffe (Fátima)

The Italian Coffe es una reconocida franquicia dedicada primordialmente a la venta de café en todo México, siendo en Durango, una de las primeras franquicias destacadas en instalarse en nuestra ciudad capital, contando a la fecha con 3 sucursales (Paseo constitución, Paseo Durango) y Frente al Templo de Fátima, siendo ésta última a la que acudimos, por un gusto más que nada personal, ya que las instalaciones a comparación de sus otras 2 sucursales, son mucho más amplias y tranquilas.

Dichas instalaciones cuentan con una planta alta bastante cómoda, y con un aspecto modernista, un

espacio interior en la planta baja con un diseño promedio, y diversas mesas a las afueras que están rodeadas de naturaleza, con pequeños árboles y arbustos, así como también cuentan con un Autoservicio, por si es que la prisa no da tiempo de disfrutar la bebida en el lugar de su preparación, instalaciones que cabe destacar, son bastante concurridas, y bastante cómodas, sea cual sea el área que se escogiese para amenizar el rato.

Quien nos atendió en esa ocasión fue un joven bastante atento, quien de inmediato se acercó a nosotros para ofrecernos la carta de bebidas, así como los alimentos (en su mayoría postres) que se ofrecen en el lugar, para acompañar las bebidas que se elijan, a través de una tableta en la cual gráficamente nos ofrecía una gran variedad de alimentos, vistosamente antojables, y siendo el empleado amable y atento en todo momento.

Las bebidas que escojimos en ese día nublado, fue un capuccino, y un clásico Americano, siendo este último en el que se degustaba un poco más las notas y el sabor del café utilizado, teniendo una temperatura adecuada para el clima, al ser bastante cálida, acompañada de un sabor peculiarmente fuerte, pero con un sabor sumamente disfrutable.

En el capuccino el sabor fue un tanto más suave, sin embargo su preparación, al menos a la vista, denotaba una buena elaboración, contando con un leve toque de cocoa espolvoreada sobre la espuma, misma que para el antojo resulta bastante agradable, pues a pesar del peculiar toque dulce, el sabor a café no se pierde.

Somos conscientes de que, muy probablemente ya hayan visitado en algún momento de su vida ésta franquicia, tomando en cuenta que fue de las primeras en llegar a la ciudad, sin embargo, por gusto propio podemos recomendar visitar la instalación a la que nosotros acudimos, pues la vibra que se siente en él es bastante tranquila, a diferencia de, como ya mencionamos, las otras 2 sucursales en las que el ambiente es mucho más ajetreado, por lo que a donde acudimos nosotros, es un lugar apto para una charla amena y tranquila, si es eso lo que buscan, acompañados por una bebida presentable, y quizá uno de los vistosos postres que se ofrecen.

Asímismo, si no son tan amantes de las franqucias y nunca han asistido a esta, los invitamos a que acudan, al menos para que se saquen esa espinita sobre The Italian Coffe.

FACEBOOK DE "THE ITALIAN COFFE.- DURANGO"

¿CÓMO LLEGAR A THE ITALIAN COFFE?

             

Reseña: Café Tatiaxca

Tatiaxca, es un café que ya es bastante conocido en el ámbito mexicano cafetalero, al grado de tener una serie de franquicias repartidas en varios puntos del país, y que en el caso de nuestra ciudad, poco tienen de haber abierto las puertas de su primera sucursal, en un local ubicado en el corredor peatonal, conocido como paseo constitución, donde ofrecen su café (de la misma marca que el nombre de su establecimiento), en distintas presentaciones, ya sea que se quiera consumir en su local, fuera de el, o en el hogar, ya que ofrecen la venta de su materia prima, también a manera de grano, molido, o inclusive su propio licor de café.

En nuestro caso, gracias al clima que imperaba el día que acudimos al local decidimos probar el clásico capuccino, en sus dos presentaciones, uno frio, y otro caliente, así como también un café americano; éste último, más que para el antojo, fue para degustar un poco más el sabor de la marca, cuyo café provenía de veracruz, el cual tenía un sabor bastante agradable.

En lo que respecta a las bebidas mezcladas con leche, la temperatura, tanto la caliente como la fría, era la ideal, sin restarle característica alguna al sabor del grano, el cual era de sabor un tanto suave, aunque, a pesar de que somos gustosos de los sabores más robustos, nos satisfizo lo suficiente.

Hablando propiamente del local, cualquiera que pase por sus instalaciones podrá darse cuenta a simple vista que es un sitio bastante acogedor, tanto por el tamaño del local, como por el servicio, establecimiento que por cierto, cuenta con 2 mesas al aire libre, y demás asientos en la parte interior para quienes deseen tener un poco más de calma, y cuyo diseño bastante sencillo, a la vista resulta tranquilizante, y su temática va de la mano con el producto que ofrecen, sin duda alguna.

El servicio de igual manera, en nuestra experiencia, resulto ser bastante agradable, pues quien nos atendió fue una persona bastante atenta, y tanto durante nuestra estadía, como al final de ella, se tomaron incluso un momento para preguntarnos nuestra opinión tanto sobre las bebidas como del local, denotando un gran interés por saber la opinión de sus consumidores, con el objetivo claro de mejorar cualquier defecto que se les pudiese encontrar en algún momento.

Finalmente, a ustedes los invitamos a que vivan su propia experiencia cuando deseen probar un café en estas tardes lluviosas, para que sepan de propia mano, si Tatiaxca es un lugar que les llene esas ansias de beber la dulce bebida de color oscuro.

FACEBOOK DE "TATIAXCA"

¿CÓMO LLEGAR A TATIAXCA?