Reseña: Café Tatiaxca

Tatiaxca, es un café que ya es bastante conocido en el ámbito mexicano cafetalero, al grado de tener una serie de franquicias repartidas en varios puntos del país, y que en el caso de nuestra ciudad, poco tienen de haber abierto las puertas de su primera sucursal, en un local ubicado en el corredor peatonal, conocido como paseo constitución, donde ofrecen su café (de la misma marca que el nombre de su establecimiento), en distintas presentaciones, ya sea que se quiera consumir en su local, fuera de el, o en el hogar, ya que ofrecen la venta de su materia prima, también a manera de grano, molido, o inclusive su propio licor de café.

En nuestro caso, gracias al clima que imperaba el día que acudimos al local decidimos probar el clásico capuccino, en sus dos presentaciones, uno frio, y otro caliente, así como también un café americano; éste último, más que para el antojo, fue para degustar un poco más el sabor de la marca, cuyo café provenía de veracruz, el cual tenía un sabor bastante agradable.

En lo que respecta a las bebidas mezcladas con leche, la temperatura, tanto la caliente como la fría, era la ideal, sin restarle característica alguna al sabor del grano, el cual era de sabor un tanto suave, aunque, a pesar de que somos gustosos de los sabores más robustos, nos satisfizo lo suficiente.

Hablando propiamente del local, cualquiera que pase por sus instalaciones podrá darse cuenta a simple vista que es un sitio bastante acogedor, tanto por el tamaño del local, como por el servicio, establecimiento que por cierto, cuenta con 2 mesas al aire libre, y demás asientos en la parte interior para quienes deseen tener un poco más de calma, y cuyo diseño bastante sencillo, a la vista resulta tranquilizante, y su temática va de la mano con el producto que ofrecen, sin duda alguna.

El servicio de igual manera, en nuestra experiencia, resulto ser bastante agradable, pues quien nos atendió fue una persona bastante atenta, y tanto durante nuestra estadía, como al final de ella, se tomaron incluso un momento para preguntarnos nuestra opinión tanto sobre las bebidas como del local, denotando un gran interés por saber la opinión de sus consumidores, con el objetivo claro de mejorar cualquier defecto que se les pudiese encontrar en algún momento.

Finalmente, a ustedes los invitamos a que vivan su propia experiencia cuando deseen probar un café en estas tardes lluviosas, para que sepan de propia mano, si Tatiaxca es un lugar que les llene esas ansias de beber la dulce bebida de color oscuro.

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