Tan
mexicano como su nombre, es el concepto que el café María
Bonita ofrece a
sus clientes en su establecimiento ubicado en la calle peatonal constitución.
Llamativo
y atractivo resulta el local visto desde fuera, y es por eso mismo que nuestra
tercera estación fue éste café, cuyas
criticas por parte de algunos conocidos rondaron siempre en lo positivo, en
especial por el ambiente tan ameno que nos contaban, se sentía a penas poner un
pie dentro del local.
Fue el
día 05 de
julio del 2016 en que
llegamos a sus instalaciones, en las cuales lo mas atractivo es que, como
pueden observar en la anterior imagen, en sus
paredes se encuentran fijos cuadros enormes con imágenes que te hacen sentir
rodeado de un ambiente "tradicional", haciendo que a
diferencia de la modernidad que muchos cafés representan hoy en día en su
diseño, María
Bonita sea más
bien, apto
para beber un café conectado en cierta manera con un ambiente que todo hogar
mexicano tiene en esencia.
Ahora
bien, a pesar de que el lugar cuenta con una ubicación bastante, bastante
ideal, y que además es muy bonito al grado de engañar a la cartera haciéndolo
parecer un lugar caro, lo cierto es que las
bebidas son muy económicas, accesibles al bolsillo de la mayoría de la gente, y
éstas se encuentran muy bien cuidadas tanto en su aspecto como en su
preparación, en nuestro caso, nos dimos cuenta de ello por el decorado de
nuestro capuccino con el arte latte en forma de corazón que se agregó, así como
por un latte frío servido en un vaso que, a diferencia de los ya tan utilizados
Mason jar, se ve un poco más inovador y llamativo por el recipiente largo en
que se sirvió la bebida.
Respecto
del sabor, la mezcla de ingredientes resalta muy bien la combinación que usan
de granos provenientes de Chiapas y
Veracruz, granos que ante el paladar, dejan percibir unas notas suaves que
las dos mezclas tienen en común al ser café ligero.
Además, el buen servicio del lugar te
hace sentir en casa ya que el personal cuenta con jóvenes y adultos que están
siempre al pendiente de que te sientas cómodo, y en verdad quien ya
haya visitado o se anime a visitar por primera vez éste café (lo cual
recomendamos), se percatará de que se
siente bastante la vibra de ser un negocio en el cual quienes trabajan mantienen
un lazo de respeto y sobretodo, una pasión por dar un buen servicio, haciendo
sentir al cliente como en casa.
¿CÓMO LLEGAR AL CAFÉ MARÍA BONITA?:
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