Reseña: Kraken

Hace poco nos enteramos de que por alguna de las calles céntricas de nuestra ciudad, se acababa de instalar un nuevo local de café con un nombre bastante peculiar, a decir verdad. 

"Kraken" es su nombre, y se trata de una pequeña barra ubicada en la calle de Aquiles Serdán, la cual en pro de nuestra travesía, decidimos visitar para ver de qué se trataba su concepto, y obviamente, para poderles compartir a ustedes qué tan bien se lo pueden pasar si deciden ir a visitarlos en alguna tarde cualquiera.

Antes que nada, vamos a ser sinceros, para el momento en que nosotros visitamos la barra aún se notaba un poco que acababan de iniciar sus labores hacía no muchos días, y existen detalles que probablemente a la fecha en que estamos haciendo esta reseña, ya han logrado componer (lo cual esperamos, pues es un buen lugar para ir a pasar el rato); cuestiones de diseño, de apretar algunos tornillos al inmobiliario, ampliar y diseñar un menú un poco más amplio fueron las cuestiones a corregir por decir así, desde nuestra perspectiva como clientela; aunque a pesar de ello nuestra experiencia fue bastante positiva, y sobre eso les vamos a contar ahora.

Nosotros decidimos ir a visitarlos a una hora un tanto apropiada para un rico café y una charla, ya caída la noche, momento en el que se vuelve bastante antojable un capuccino, que fue precisamente lo que pedimos casi a penas entrando al lugar, mismo que es bastante acojedor, y no solamente por su tamaño, sino por el servicio y el ambiente cálido que logra propiciar la propia convivencia de quienes lo visitan.

El café ya hablando de la bebida, era un tanto suave para nuestro gusto en común, propiamente no se apreciaba un sabor e en particular, sin embargo el beneficio de la duda se los otorgamos para nuestra próxima experiencia en que decidamos ir a visitarlos de nuevo; por lo pronto, su preparación sí nos dejó satisfechos por el espumado y la temperatura, inclusive en lo que respecta a la prensa francesa que pedimos en dos ocasiones durante el buen rato que estuvimos en las instalaciones, la cual nos dejó un mejor sabor de boca mientras nos divertíamos con los juegos de mesa que tienen a disposición de todos en un pequeño estante.

Precisamente esto último fue el punto fuerte que encontramos en este pequeño local, que a la fecha sólo habíamos encontrado en un establecimiento de café; y es que propiciar la convivencia con juegos de mesa (que aun cuando muchos piensan que son obsoletos, no lo son) es un excelente acierto pues no solo motivan a que uno tenga una excelente experiencia entre risas, sino que esa experiencia precisamente es lo que a uno lo motiva a volver al mismo negocio en alguna otra tarde.

Por nuestra parte, salimos contentos con la primera vuelta que nos dimos por este lugar, el cual estamos seguros que van a mejorar en todos los aspectos que hagan falta para ofrecer una buena experiencia como la nuestra, aún más hacia con el aspecto al que se dedican: el café.

¿Cómo llegar al café?